A kemence

"Az 1960-as évekig, a gyári sütésű és kereskedelmi terjesztésű kenyér általánossá válásáig a kemence a paraszti élet nélkülözhetetlen kelléke volt." (Sabján Tibor: Kenyérsütő kemencék)

Ma a nosztalgia, a kemencében sült ételek ízlelő bimbókat ostromló csodája építteti az emberekkel a kemencéket. Azoknak több fajtája ismert. Én előszeretettel építek ún. vasúti kemecéket (amelyek ősei egykor a vasútállomások mellé, központi rendelkezésre építtettek, az ott szolgálatot teljesítő vasutas családok ellátása érdeében). Ezek előnye, hogy nagyszerűen bírják a szabadban állás viszontagságait. A tégla burkolat (nyersen, vagy vakoltan) ellenáll az időjártás viszontagságainak és egyúttal tetőt is adunk a szerkezetnek. Természetesen készülhet a kertben más formátumú (pl.: búbos) kemence is, amihez célszerű valamely tetőszerkezetet is készíttetni.

A kerti kemencék mellett építek belső térben elhelyezett kemencéket is.

  

 

Kettő az egyben (kemence és grillező)

 

Oldal: kemence (galériával)
cserépkályha, kandalló, kemence, takaréktűzhely, téglakályha - © 2008 - 2024 - kisskalyha.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat